¡Descubrí las burbujas que hacen brillar a Mendoza! Esta selección reúne 6 espumantes Extra Brut elaborados por reconocidas bodegas mendocinas, perfectos para quienes buscan explorar nuevas experiencias en cada copa. Ideales para maridar con una amplia variedad de platos o para disfrutar en esos momentos especiales.
¿Por qué elegir un Extra Brut?
Un espumante Extra Brut se caracteriza por su equilibrio entre frescura y elegancia, con un nivel de azúcar moderado (de 3 a 6 g/L). Esto realza los sabores naturales del vino y lo convierte en una opción versátil y sofisticada.
¿Qué hace única esta caja?
🍾 Casa Boher Extra Brut
Un blend de Chardonnay y Pinot Noir, con notas de frutas maduras y un sutil toque tostado por su crianza sobre lías. Su elegancia lo convierte en un acompañante perfecto para mariscos y pastas.
🍾 Progenie III Extra Brut
Frescura y sofisticación se combinan en este espumante que destaca por sus burbujas finas y su acidez equilibrada. Con aromas cítricos y minerales, es ideal para sushi o aperitivos.
🍾 Las Perdices Extra Brut
Vibrante y refrescante, elaborado con Chardonnay y Pinot Noir. Sus notas de frutas blancas y su delicada acidez lo hacen perfecto para acompañar entradas livianas y quesos suaves.
🍾 María Codorníu Extra Brut
Elaborado con el método tradicional, este espumante combina la frescura de la Chardonnay con la estructura del Pinot Noir. Ofrece aromas a frutos secos y pan tostado, ideal para carnes blancas y risottos.
🍾 Alta Vista Extra Brut
Con un perfil fresco y floral, este espumante destaca por sus burbujas persistentes y su equilibrio. Perfecto para ensaladas gourmet, ceviches o tartas saladas.
🍾 Freixenet Extra Brut
Desde la reconocida casa española, pero con alma mendocina. Este espumante combina lo mejor de la región con un perfil cítrico y refrescante, perfecto para disfrutar con bruschettas o tapas.
¿Qué diferencia a un Extra Brut de otros espumantes?
- Dulzura equilibrada: A diferencia de un Brut o Demi-Sec, el Extra Brut resalta la frescura y el carácter frutal sin ser demasiado seco ni dulce.
- Versatilidad: Marida perfectamente con una amplia variedad de platos, desde entradas hasta postres ligeros.
- Sofisticación: Las burbujas finas y la acidez balanceada lo convierten en una experiencia única en cada sorbo.
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